ファスティング（断食）の最中は主なエネルギーが代謝に使われるため、身体は栄養素をより吸収しやすい状態になります。そのため、どのようなドリンクを選ぶかがとても重要です。
ただ断食するだけではなく、ダイエット中でも必要な栄養素を摂取できるドリンクを選ぶには、以下の2つのポイントに注目してみましょう。
ファスティング（断食）期間中は、固形物を断つことで消化器官を休ませるので、体への負担が大きく軽減されている状態です。食品添加物が入ったドリンクを飲むことは、せっかくのデトックス効果を激減させてしまうことになります。なるべく食品添加物が入っていないものを選ぶようにしましょう。
原材料に使われている野菜や果物の種類、そしてその数や品質について、そのこだわりの高さはファスティング（断食）の成功にも関係していると言えます。良質な材料で作られたドリンクは体への負担が少なく、胃腸に優しく染み渡っていきます。農薬をたっぷりと使って栽培された野菜では、ファスティングで吸収が良くなった体に、大量に有害物質を吸収させることになります。
ファスティングを行う際には、生の野菜や果物などを長時間かけて発酵・熟成させて作る酵素ドリンクが多く用いられます。野菜や果物だけではなく、海藻類やキノコ類などを使っている酵素ドリンクもあり、味のバリエーションも豊富に用意されています。
酵素ドリンクは、固形物を取らずに栄養を補える、という点が大きなメリットです。酵素ドリンクによっては、ビタミン類や乳酸菌、オリゴ糖などの成分を含んでいるものもありますので、さまざまな酵素ドリンクを比較してみると良いでしょう。
プロテインは筋トレをしている人が飲むもの、というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。プロテインドリンクはタンパク質を効率良く摂取できるため、ファスティング中に栄養を補う目的で取り入れるのもおすすめです。
プロテインはさまざまなものが販売されています。自分でプロテインの粉を水に溶かしてから飲むものや、飲める状態で販売されているものもありますので、好みに応じて選ぶと良いでしょう。
スムージーは、ファスティング初心者にもおすすめの飲み物です。何より味が美味しく飲みやすいということから、酵素ドリンクが苦手という方はぜひ取り入れてみると良いでしょう。
また、生の野菜や果物を豊富に使っていることから栄養が充実しているといった点、さらにミキサーで材料を細かくしていることから胃腸への負担も少ないといった点もメリットです。さらに、ファスティングを行う中で大きな悩みとなる空腹感も和らげてくれます。
青汁はケールや大麦若葉などの緑葉野菜を使った飲み物ですが、普段の食事では摂りにくい栄養成分が豊富という特徴があります。食物繊維も豊富に含まれているため、腸内環境を整えてくれるほか腹持ちが良いというメリットも。スムージーと同様に、ファスティング中の空腹感を和らげてくれる飲み物といえるでしょう。
味噌汁もファスティングを行う際におすすめの飲み物です。この時には、普通の味噌汁を飲むのではなく、具なしの味噌汁を飲みます。普段の食事でも味噌汁を飲む人にとっては、ファスティング中にも取り入れやすいですし、発酵食品である味噌が腸内環境を整えてくれる効果も期待できる点がメリットといえるでしょう。
普段の生活でコーヒーをよく飲むという人も、ファスティング中は控えましょう。これは、コーヒーに含まれているカフェインが胃を刺激してしまうためです。さらに、コーヒーを飲むと内臓や酵素がカフェインを分解するために働くことになるため、ファスティングに期待するデトックス作用を損なってしまう可能性もあります。
また、普段からコーヒーをよく飲む場合に注意したいのが、ファスティングによりカフェインを断つことによって頭痛に悩まされるケースが多い点。ファスティングを行う場合には、日常的なカフェインの摂取量を少しずつ減らしていくことがおすすめです。
ファスティングに甘いジュースを飲むことで、糖分を取りすぎることはおすすめできません。ファスティングにより空腹となっている状態で糖分を摂取すると、血糖値が急激に上昇することが考えられます。
すると血糖値を下げるためにインスリンが分泌されることで糖が脂肪に変わってしまうことから、ダイエット目的でファスティングを行いたいと考えている場合には避けたい飲み物といえます。
ファスティング中、空腹の状態でアルコールを摂取すると、胃や肝臓への負担が大きくなってしまいます。特に肝臓は老廃物などを分解する働きを持っているため、ファスティング中にアルコールを摂取すると肝臓が働くことになるためにデトックス効果が期待できない、ということになってしまいます。
また、空腹時にアルコールを摂取するとどうしても酔いやすいという点も、ファスティング中は避けたほうが良いといわれる理由のひとつです。
ファスティングで人気の酵素ドリンクについてリサーチ！味や飲みやすさ、配合されている栄養素、気になる価格についてもまとめてご紹介します。また、飽きずに飲み続けられるアレンジレシピや美味しい飲み方も掲載しているので、ぜひ参考にしてみてください。
| 断食中の 身体へのはたらき |
|
|---|---|
| 1回分の費用 | 200～300円 |
| おすすめポイント | |
| ファスティング中に不足してしまいがちな栄養素や水分を効率よく補給でき、ファスティングの飲み物として人気の酵素ドリンク。初回は購入しやすい価格設定の商品も多く、試しやすいです。 | |
酵素ドリンクだとお腹が空いてしまう人は、プロテインから始めるのがいいかもしれません。腹持ちが良く、ファスティング中に不足しがちなタンパク質を補えるため、痩せやすい体質作りにも役立ちます。筋トレ男子が愛用するプロテインの中には、高カロリータイプもあるので、ファスティングに向いた製品をチェックしていきましょう。
| 断食中の 身体へのはたらき |
|
|---|---|
| 1杯分の費用 |
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| おすすめポイント | |
| 満腹感を得られるゼリータイプの商品も多く、手軽に取り入れやすいです。1日に必要な栄養素を低カロリーで摂れます。断食で取り入れるなら、大豆由来（ソイプロテイン）やホエイプロテインを選びましょう。 | |
ファスティングにおすすめの
置き換えドリンク・プロテインを紹介
お通じが気になる人や、ファスティングに慣れてきた上級者におすすめしたいのが、スムージーや野菜ジュースを使ったファスティング。ビタミン、ミネラル、食物繊維の必須栄養素を効率良く摂りながら、ファスティングができます。手作りは続けるのが大変ですが、市販のおしゃれなコールドプレスジュースなら、手軽に飲めてモチベーションも高めてくれるでしょう。
| 断食中の 身体へのはたらき |
|
|---|---|
| 1回分の費用 | 200～500円 |
| おすすめポイント | |
| ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。おしゃれなドリンクが多いので、ファスティング中も気分が上がります。 | |
上記のドリンク以外にも、ファスティングの置き換えドリンクに使える飲み物や食品をリサーチしました。ファスティング中に必要な栄養素から、ファスティング前後におすすめの食品までまとめたので、ぜひこちらもご覧ください。
酵素ドリンクは、ファスティング（断食）期間中に欠かせない栄養補給源です。ただ、その活用には正しい知識とファスティング後の回復食も重要となってきます。ファスティング期間中だけでなく、普通の食事に戻った時のことまでトータルで管理するのが、本当の意味でも成功になります。
一人でファスティングを行うことに不安を感じるなら、ファスティングトレーナーの手を借りるのも1つの手です。以下のページでは、オンラインサポート付きのファスティングプログラムを紹介しています。ぜひ参考にしてください。